会议首先由协会副会长兼秘书长杨毅解读《商务部等8部门关于促进老字号创新发展的意见》文件的主要内容，特别是对老字号企业的支持，加大老字号保护力度、完善老字号传承、鼓励老字号创新、培育老字号发展等政府都有很大力度的扶持，希望企业能提出更实际的意见。

厦门市商务局主管副局长陈跃进说道，政府正在加强老字号企业的支持和保护力度，要建立老字号发展长效机制，怎样试政策能正真落地实施，老字号企业在政府保护的同时，最根本的还是要老字号企业能够适应市场竞争。最好能打造一条老字号商业街区，把老字号传统技艺、发展史料和实物的收集、整理，建立老字号博物馆，老字号一条街做成有特色旅游线路，提炼老字号优秀经营理念和文化，提升老字号影响力。